“此法需要准备铜釜和碳盆，不若便叫碳釜？”
王语嫣思索后道。
“太雅，这吃法重在咸香麻辣的底料，重盐重辣，最是适合日常出力气流汗的贫苦百姓和武夫在寒冬腊月里吃。要想迅速传播开来，就得需要个雅俗共赏的名号。”
慕容复屈指挠着她的手心道，“那表哥认为该取个什么名？”
王语嫣粉颊微红。
“不若便叫火锅吧。下面有碳火，上面置铁锅，任何食材都能丢进去乱炖。
有钱的乡绅富商可以切牛羊肉卷，丢入胡椒、花椒、茴香等贵重香料。
没钱的百姓也可以直接采把辣椒，丢些葱姜蒜去腥熬汤。
无论是山林间常见的菌菇野菜还是价格低廉的猪肉下水，都可以丢进去烫一烫。”
慕容复